Über uns

Übergeordnetes Ziel:

Multidisziplinäre Forschung in den Bereichen Ernährung, Entwicklung und Wachstum von Kindern zur langfristigen und nachhaltigen Verbesserung der Gesundheit der Bevölkerung

Basierend auf den weltweit singulären longitudinalen Untersuchungsdaten der DONALD Studie forscht das FKE grundlegend und interdisziplinär zu Ernährungsverhalten, Ernährungsstatus und deren Wechselwirkungen mit Wachstum, Stoffwechsel und hormonellen Einflussgrößen
Aus der engen Verzahnung von physiologischer und empirischer Forschung (basierend auf der DONALD Studie) und einem anwendungsorientierten Fokus entwickelt das FKE präventivmedizinische Ernährungskonzepte

Ernährungsverhalten - Ernährungskonzepte
Ernährungsepidemiologie: Übergewicht - Wachstumsmuster, Ernährungseinflüsse, Metabolisches Syndrom
Nebenniere/Adrenarche - Knochengesundheit - Biomarker

Forschungsförderung durch das Land Nordrhein-Westfalen, Ministerium für Innovation, Wissenschaft, Forschung und Technologie
Daneben Drittmitteleinwerbung bei öffentlichen Forschungsförderern und industriellen Sponsoren unter strikter Beachtung der wissenschaftlichen Unabhängigkeit