Broschüren
- Nr. 1 - Empfehlungen für die Ernährung von Mutter und Kind (2007)
- Nr. 2 - Empfehlungen für die Ernährung von Säuglingen (2009)
- Nr. 3 - Ernährungen von allergiegefährdeten Säuglingen (läuft aus)
- Nr. 4 - optimiX: Empfehlungen für die Ernährung von Kindern und Jugendlichen (2008)
- Nr. 5 - Empfehlungen für die Ernährung von Jugendlichen (2005)
- Nr. 6 - Empfehlungen für das Frühstück:Das Frühstücks-Zweimaleins
- Nr. 7 - Ernährung von Kindern und Jugendlichen mit Behinderungen (2008)
- Nr. 8 - Ernährung von Säuglingen und Kindern mit einer Lebensmittelallergie (2008)
- Nr. 9 - Mittagessen in Kindertagesstätten und Ganztagsschulen (2010)
- Nr. 11 - Empfehlungen für die Ernährung von übergewichtigen Kindern (2010)
- Nr. 20 - optimiX Kochbuch für Kinder (2008)
- Nr. 21 - Materialsammlung: optimiX in der Adipositasschulung (2006)
- Nr. 22 - optimiX Mahlzeitenpyramide (2008)
- Nr. 23 - Rezepte für das Mittagessen in Schulen (2006)
- Nr. 24 - Ernährungsschulung türkischsprachiger Elternbegleiterinnen
- Nr. 25 - Mahlzeitenpyramide „Optimierte Mischkost türkisch“ (2010)
- Nr. 31 - optimiX Die 3 Regeln (Poster)(2008)
- Nr. 32 - optimiX Die 5 Mahlzeiten (Poster)(2008)
